許多人將飲料當作營養品飲用幾乎成為時尚,為圖方便,有時也用飲料送服藥品。殊不知,用飲料送服藥品是不科學的,它不但影響藥效,甚至增加藥物毒性副作用。 啤酒、可樂中含有食用乙醇。乙醇是藥酶誘導劑,能增強肝藥酶活性,使安乃近、苯巴比妥、雙香豆素、華法令藥效降低;可增加三環類抗抑郁藥(丙咪嗪、去甲丙咪嗪、阿密替林、多濾平)、單胺氧化酶抑制劑(痢特靈、優降靈、苯乙肼)和滅滴靈的毒副作用。乙醇可使服用降糖靈的糖尿病患者出現低血糖和不可逆的神經系統病變;乙醇還可增加中樞抑制藥、成癮性鎮痛藥、部分抗組織胺藥的鎮靜作用,加深中樞抑制,甚至致人死亡。乙醇也可使服用血管擴張藥、降壓藥患者加重體位性低血壓,可使服用水楊酸類的患者增加消化道刺激性。 茶含有較多的鞣質,含鞣質的飲料與酶制劑(胃蛋白酶、乳酶生、胰酶、多酶片)的酰胺或肽鍵形成牢固的氫鏈締合物而降低藥物的生物利用度。鞣質可使抗菌素(四環素、氯霉素、紅霉素、利福平)和磺胺類藥物失去抗菌活性,毒副反應增加;鞣質可與硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、硫酸亞鐵、富馬酸鐵、洋地黃甙類、維生素B1、氨基匹林、麻黃堿、奎寧生成沉淀、變性、失活,療效降低;鞣質能對抗潘生丁的擴冠作用。
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